Em Novembro de 2020, foi iniciada a união entre importantes organizações mundiais com foco no combate à resistência a antimicrobianos. A Iniciativa conta com chefes de Estado e governo, ministros, líderes do setor privado e da sociedade civil. A resistência está dificultando o tratamento de muitas infecções e deixando as pessoas e animais mais expostas a doenças, além de elevar custos na saúde humana e animal.
O USDA (Departamento de Agricultura Norte Americano). divulgou no último dia 12 (terça), os valores revistos sobre a previsão da produção de carne de frango que havia sido divulgada no final do ano passado. Uma mudança importante, foi a redução da expectativa que se tinha sobre a produção dos 5 maiores produtores mundiais, após a revisão, espera-se um crescimento de 0,98% para 2021. Segundo o departamento, essa queda é motivada, entre outros fatores, pelos atuais surtos de Influenza Aviária principalmente no Continente Europeu. Apresentamos para você neste artigo um resumo sobre a doença e como os surtos recentes do vírus estão afetando a produção avícola mundial.